Valmistettu luonnollisista ainesosista paikallisilta toimittajilta Kreikassa. - Bagelimme nettopaino on 120g. - Mini bagelien nettopaino on 60g. Kaikki Leo's bagelit ovat vegaanisia lukuun ottamatta kolmea makua: - Karhunvatukka valkoisella suklaalla. - Cheddar-juusto Jalapeño. - Mustikka valkoisella suklaalla.
Lämmin ruskea, joka yllättää pyöreydellään ja hienovaraisilla suklaisilla vivahteillaan.
Maltaat suklaisilla ja paahdetuilla sävyillä.
Erittäin hedelmäinen, hienovaraisella kukkaisella lopulla. Hillottu puoli tuo makeutta.
Erittäin tasapainoinen ja hieno.
Tyylilaji: Tumma olut
Alkoholi: 6.4°
Maltaat: Pilsner, München 25, Luostari ja Vehnä
Humalat: Golding, Challenger ja Strisselspalt
IBU: 21
Ruoka: Welsh, Flanderin carbonnade, Daube, Riista, Foie Gras
Juusto: Reblochon
Jälkiruoka: Suklaiset
Ciabatta 300 g on yksi OKINin ikonisimpiä leipiä. Se on voimakkaasti rustiikkinen leipä, jossa on rapea kuori ja voimakas maku. Paistettu kiviuunissa ja kohotettu, tämä leipä on erittäin kosteaa, joten se säilyy koko päivän. Happaman taikinan ansiosta sillä on erittäin intensiivinen maku. Sen sisus on kuohkea ja vaalean kermanvärinen, ja siinä on hyvä joustavuus. Ihanteellinen viipaloitavaksi aamiaisella, sillä se tuo myös hyvän läsnäolon pöytään, buffetissa jne.
REF:C101C
EAN-13:8436017106046
EAN-14:18436017106043
PAISTAMATON PAINO (G):360 g
PAISTETTU PAINO:315 g
PITUUS (CM):37 cm
LEVEYS (CM):9 cm
SULATUSAIKA:20 min. | HUONEENLÄMPÖ
PAISTAMINEN:20 min. | 200ºC
MITAT:598x398x309
YKSIKÖT:30 Yksikköä/Laatikko | 24 Laatikkoa/Palletti
ENERGIAPITOISUUS (KCAL/KJ):1106 / 264
PROTEIINIT (G):8,30
HIILIHYDRAATIT (G):53,30
SOKERIT (G):1,02
RASVAT (G):1,14
KUITU (G):3,86
SUOLA (G):1,25
Gourmet-sandwich on täydellinen valinta sandwichien tarjoamiseen. Kullanruskea, rapea ja jauhoinen kuori tekee siitä pehmeätekstuurisen leivän, joka on miellyttävä purra. Sen maussa on havaittavissa hienoja vivahteita, mikä tekee siitä leivän, joka yhdistyy mihin tahansa ruokaan.
REF:P117A
EAN-13:8436017104363
EAN-14:18436017104360
PAINO ENNEN KYPSENNYSTÄ (G):135 g
PAINO KYPSENNEEN:110 g
PITUUS (CM):27 cm
LEVEYS (CM):6.5 cm
SULATUSAIKA:20 min. | HUONEENLÄMPÖ
KYPSENNYS:16 min. | 200ºC
MITAT:598x264x371
YKSIKÖT:60 Yksikköä/Laatikko | 30 Laatikkoa/Pino
ENERGIAPITOISUUS (KCAL/KJ):1137 / 272
PROTEIINIT (G):8,30
HIILIHYDRAATIT (G):56,25
SOKERIT (G):1,25
RASVAT (G):0,91
KUITU (G):2,73
SUOLA (G):1,25